Het meer is de thuisbasis van meer dan 470 soorten vogels – waarvan er vele op en rond het meer broeden.
Het is een belangrijke stop voor trekvogels –
de Afrikaanse longvis die in de jaren 1970 in het meer werd geïntroduceerd is nu de belangrijkste voedselbron uit het meer.

Het gebied wordt steeds populairder als toeristische bestemming.

Nijlpaarden zijn redelijk actief in en rond het meer en je zult ze waarschijnlijk uit het water zien komen om ’s nachts te grazen. Omdat het een zoetwatermeer is, trekt Baringo geen flamingo’s aan. Het is niettemin een van de belangrijkste vogelbestemmingen van Oost-Afrika, met bijna 500 soorten die hier zijn geregistreerd, waarvan sommige uiterst zeldzaam of anderszins endemisch zijn voor dit gebied. Visarenden zijn er in overvloed, en je zult onvermijdelijk worden getrakteerd op een close-up van hen die naar beneden duiken om vis te vangen die voor hen wordt uitgegooid door lokale schippers – de majestueuze vogels zijn zelfs zo gewend geraakt aan dit extraatje dat ze reageren op menselijke fluitjes.